В учебном пособии изложены теоретические основы и практические аспекты управления затратами и качеством продукции. Основное внимание уделено методом "стандарт-кост", "Директ-костинг", "ЛТ" и др. Для студентов вузов экономических и товароведных специальностей, а также преподавателей, аспирантов и профессиональных менеджеров.