Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для ВО, 3-е изд., стер

Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для ВО, 3-е изд., стер

Рябцева С.А.

     

бумажная книга



Издательство: Лань
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Дата выхода: май 2020
ISBN: 978-5-8114-5285-9
Объём: 192 страниц
Масса: 384 г

Каталог