Микробиология мяса и мясопродуктов: 3-е издание, исправленное

Микробиология мяса и мясопродуктов: 3-е издание, исправленное

     

бумажная книга



Издательство: Колос
Дата выхода: январь 1998
ISBN: 5-10-003128-X
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 240 страниц

Для студентов техникумов

Каталог