Она — это, конечно, большой помощник в деле быстрого приготовления. Существует миф о ее вредности. Но, во-первых, что сейчас не вредно. А, в-последних, — слух о ее вредности сильно преувеличен. Положительных же качеств хоть отбавляй. Не только размораживает и разогревает, что хорошо для неумеющих, но и быстро готовит, сохраняя витамины и полезные качества продуктов.
Несколько советов для идеального приготовления в микроволновке:
- Продукты, покрытые кожицей, пленкой или оболочкой, необходимо прокалывать.
- Внутри камеры продукты надо размещать несколько в стороне от центра.
- В процессе приготовления обязательно мешать, перекладывать и переворачивать продукты.
- Посуду использовать специальную.
Накрывать посуду крышкой.
А подробнее о ней вы узнаете, унеся эту классную книжку с собой из магазина.