Autismus ist eine lebenslange Entwicklungsstorung, deren Symptomatik bereits vor uber 60 Jahren beschrieben wurde. Uber die Ursache(n) allerdings streiten sich bis heute verschiedene Wissenschaften. Die Ansicht der Psychologie, Autismus als Folge von fruhkindlicher Vernachlassigung zu verstehen, war lange Zeit vorherrschend. Aktuelle Forschungen hingegen gehen von ursachlichen Stoffwechselstorungen aus. Das Wissen um die Ursache ist unerlasslich fur eine adaquate Therapie zur Verbesserung der Symptomatik. Die vorliegende Arbeit geht der Theorie der Stoffwechselstorung nach und behandelt dabei die Theorie des beeintrachtigten Caseinstoffwechsels. Da Casein ein wesentlicher Bestandteil der Milch ist, wird die Frage der Milchrestriktion als mogliche therapeutische Massnahme erortert.

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