Издательство: | Аркаим |
Дата выхода: | июль 2004 |
ISBN: | 5-8029-0429-1 |
Объём: | 201 страниц |
Масса: | 1075 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 7 x 9 x 1 |
В книгу вошли 300 шедевров поварского искусства современной Европы. Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда, описанием приготовления, а также информацией о количестве порций и времени приготовления. В конце книги вы найдете дополнительные рецепты закусок, соусов, вторых блюд, кремов и теста.