Издательство: | Аркаим |
Серия: | Миллион меню |
Дата выхода: | ноябрь 2005 |
ISBN: | 5-8029-0940-4 |
Объём: | 410 страниц |
Масса: | 1040 г |
Обложка: | твёрдая |
Новая книга серии "Миллион меню" с тремя перекидными блоками - это подарок для вас и ваших друзей.
Мир кулинарии - это фантастическое разнообразие красок и вкусов! Кто из нас не был очарован экзотическим сочетанием продуктов в новом блюде, изысканным оформлением или необычной цветовой гаммой. Даже самые неприхотливые в еде - немножечко гурманы…
Особенный интерес в России всегда вызывает искусство европейских шеф-поваров. Ведь Европа была и остается законодательницей кулинарной моды.
В книгу вошли в основном классические европейские рецепты. В то же время представлены и блюда экспериментального характера, совсем недавно вошедшие в моду.