Миллион меню традиционной русской кухни

В.И. Шальникова

Миллион меню традиционной русской кухни

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Аркаим
Дата выхода:
сентябрь 2005
ISBN:
5-8029-0836-X
Объём:
410 страниц
Масса:
1070 г
Обложка:
твёрдая

Книга "Миллион меню..." состоит из трех блоков, рецепты каждого пронумерованы: закуски и супы - от 100 до 199, основные блюда - от 200 до 299 и десерты - от 300 до 399. Комбинируя их по своему вкусу, вы можете составить миллион разных меню.
Найти нужные рецепты помогут Содержание, помещенное в начале книги, и Алфавитный указатель - в конце.
Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и описанием приготовления блюда, а также информацией о количестве порций и времени приготовления. Время приготовления включает в себя подготовку продуктов и их тепловую обработку; время на охлаждение и замачивание указывается дополнительно.
В конце книги помещены Дополнительные рецепты (№400-452), ссылки на которые встречаются в основном тексте.
Масса продуктов в рецептах указана в граммах, поэтому если вы не пользуетесь весами, то для перевода весовых единиц в так называемые "бытовые меры" загляните в Сравнительную таблицу объема и массы некоторых продуктов.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX