High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Министерство мясной и молочной промышленности СССР (Минмясомолпром СССР) — союзно-республиканский орган СССР государственного управления. Взаимодействовал с ВПО «Союзконсервмолоко» и республиканскими органами промышленности мясных и молочных продуктов. Осуществлял поставки мясомолочной, яично-птичной и прочей продукции, устанавливал различные нормы: расхода при выпуске сырья и продуктов, усушки мяса при холодильной обработке и проч.