Гордон Рамзи

Мировая кухня

бумажная книга
5 из 5 1
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
КукБукс
Дата выхода:
январь 2012
ISBN:
978-5-98837-026-0
Объём:
256 страниц
Масса:
400 г
Размеры (В × Ш × Т):
26 × 20 см
Обложка:
твёрдая
Дополнительное оформление:
Суперобложка

Что бы вам хотелось сегодня на ужин?

 

Чего-нибудь итальянского? Китайского? Французского? С каждым днем этот выбор становится шире, поэтому Гордон Рамзи собрал в одну книгу свои любимые рецепты со всех концов света. Каждая глава посвящена блюдам одной страны, которые хочется попробовать и, конечно же, научиться готовить. Рамзи рассказывает нам о ближневосточной, тайской, американской, китайской, индийской, испанской, французской, итальянской, греческой и родной британской кухне.

 

Помимо соблазнительных рецептов закусок, основных блюд и десертов, Рамзи демонстрирует некоторые поварские приемы, например, как лепить равиоли, самсу или китайские пельмени. В книге есть сведения об ингредиентах, используемых в той или иной кухне, и пять самых интересных способов их готовить. К примеру, Гордон рассказывает, как использовать китайскую капусту на все 100%.

 

Гордон Рамзи в очередной раз представляет восхитительные рецепты, по которым можно готовить каждый день или по особым случаям. И какую бы кухню вы ни выбрали, вы точно найдете что-нибудь интересное в МИРОВОЙ КУХНЕ ГОРДОНА РАМЗИ.

 

Для тех, кто хочет покрутить книгу в руках

 

Мы знаем, насколько важно посмотреть и потрогать книгу, прежде чем совершить покупку. Тем более, если книга красочная, а внутри 256 страниц с рецептами, фотографиями, мелкими кулинарными хитростями.

 

Поход в книжный магазин можно отложить. И забудьте про полиэтиленовые обертки!

 

Отзывы

 

В необъявленном, но очевидном соревновании между кулинарными кни­ гами Гордона Рамзи и Джейми Оливера прошлый раунд завершился, пожалуй, в пользу последнего. Однако сейчас, похоже, великий шеф берет реванш. В отлично изданной книге собраны рецепты блюд 10 стран – от Америки до Индии и от Таиланда до Испании. Собраны с любовью и пристрастием, в которых Рамзи с удовольствием признается. Некоторые рецепты даны в традиционной трактовке, иные в авторской – трудно даже сказать, что лучше. Плюс исключительно полезные мелочи и детали – например, как идеально пожарить стейк или морские гребешки.

Журнал "Здоровье", февраль 2012



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX