7.34 USD
Наличие на складе:
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 29.04.2024; планируемая отправка: 30.04.2024
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.05.2024; планируемая отправка: 03.05.2024
Издательство: | Азбука |
Серия: | Высокая кухня |
Дата выхода: | август 2020 |
ISBN: | 9785389180420 |
Объём: | 144 страниц |
Масса: | 373 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 18 x 13 |
Обложка: | твёрдая |
Бумага: | офсетная |
Цветные иллюстрации | + |
Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде.
Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из свинины с арахисом? А может, вы предпочитаете рыбные фрикадельки «буйабес»? Хотите попробовать шашлычки из нежной карамелизованной курицы с имбирем, из летних овощей с песто из рукколы, из свинины и ананаса с медом или из тунца с соусом «вьерж» и соленым лимоном?..
Есть даже несколько десертных вариантов – а еще отличные соусы, маринады и советы по выбору напитков.
Переводчик: Екатерина Полякова.