Издательство: | Эксмо |
Дата выхода: | ноябрь 2007 |
ISBN: | 978-5-699-23488-2 |
Объём: | 80 страниц |
Масса: | 446 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 26 x 21 x 1 |
Обложка: | твёрдая |
Иллюстрированное издание | + |
Если есть под рукой такая чудесная книга, какой является книга истинного волшебника по кондитерскому делу Александра Селезнева, можно попробовать самой совершить чудо и приготовить, например, божественное тирамиссу, или легчайший сорбет из манго с лаймом, или баварский яблочный штрудель. Предлагаемые вам пирожные, торты, конфеты, кремы, мороженое заслужили высшую оценку на многих кулинарных конкурсах и фестивалях.
Александр Селезнев — признанный мастер кондитерского искусства. Поэтому, разглядывая иллюстрации его блюд, смело следуйте его рецептам.