Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.06.2026; планируемая отправка: 18.06.2026
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 22.06.2026; планируемая отправка: 23.06.2026
Технические характеристики
Исследованы вопросы приготовления, состава, физико-химических, технологических, а также физиологических свойств протеина, содержащегося в кукурузе-зеине. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1961 года (издательство "Центральная станция растительной физиологии, Национальный центр агрономических исследований").