Московская кухня

Московская кухня

Н. Соломатина

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: сентябрь 2004
ISBN: 5-699-07741-3
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 440 г

Москва издавна славится своим хлебосольством. Все лучшие блюда русской кухни, а также кухонь народов, населяющих Россию, вошли в обиход столичных кулинаров. Потому-то и отличается московская кухня разнообразием блюд, их изысканностью, отменными вкусовыми качествами, а также высокими питательными свойствами.
В данной книге представлено все богатство московской кухни - от салатов до выпечки, от первых блюд до различных десертов. Блюда на каждый день и на праздничные торжества, блюда, учитывающие время года и религиозные предписания, - все найдется в щедрой и вкусной московской снеди.

Каталог