High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Le moulin a vent est un dispositif qui transforme l’energie eolienne (energie cinetique du vent) en mouvement rotatif au moyen d’ailes ajustables. En tant que moulin, il est utilise le plus souvent pour moudre des cereales, broyer, piler, pulveriser diverses substances, presser des drupes ou ecraser des olives pour produire de l'huile, ou meme pour actionner une pompe, par exemple pour l’irrigation ou pour assecher les polders.

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