Издательство: | АСТ |
Серия: | Золотая серия |
Дата выхода: | март 2003 |
ISBN: | 5-17-018164-7 |
Объём: | 140 страниц |
Масса: | 720 г |
Обложка: | твёрдая |
Иллюстрированное издание | + |
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира. Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола. Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты. Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания. Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок!