Издательство: | АСТ |
Дата выхода: | май 2008 |
ISBN: | 978-5-17-044804-3 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 190 страниц |
Масса: | 40 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 11 x 8 x 1 |
Обложка: | мягкая |
Представлены современные и старинные рецепты приготовления мясных блюд из свинины, говядины, телятины, баранины, птицы и субпродуктов.