Издательство: | Мир книги |
Дата выхода: | октябрь 2010 |
ISBN: | 978-5-486-03305-6 |
Тираж: | 11 500 экземпляров |
Объём: | 352 страниц |
Обложка: | твёрдая |
Мясо отлично сочетается с различными продуктами, поэтому из него можно приготовить большое количество самых разнообразных блюд. При изготовлении мясных блюд применяют самые разные виды тепловой обработки (варку, припускание, жаренье, тушение и запекание).
В этой книге вы найдете рецепты множества интересных блюд из мяса, мясных салатов, первых и вторых блюд. Также в этой книге вы познакомитесь с рецептами национальных кухонь (английской, французской, кавказской и др.).
2010, октябрь: книга на бумаге "Мясо в праздники и на каждый день", ISBN: 978-5-486-03305-6, издательство "Мир книги", 352 стр., твёрдая обложка, тираж 11500 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |
|
2010, февраль: книга на бумаге "Мясо в праздники и на каждый день", ISBN: 978-5-366-00513-5, издательство "Ниола 21 век", 352 стр., твёрдая обложка, тираж 11500 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |