Издательство: | Эксмо |
Серия: | Кулинария. Есть. Читать. Любить |
Дата выхода: | август 2020 |
ISBN: | 9785040979431 |
Объём: | 288 страниц |
Масса: | 483 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 22 x 14 |
Обложка: | твёрдая |
Бумага: | офсетная |
Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, — Стамбул, единожды запавший в душу, не отпустит никогда.
Дебютная книга Эсмиры не просто гид по красивым местам города и не еще один кулинарный путеводитель — это история о том, как познать стамбульский кейф, научиться никуда не спешить, наслаждаться янтарным менеменом на завтрак, маленькими глоточками пить тюрк кахвеси с послевкусием корицы и кардамона, следить за вальсом чаинок в тюльпанообразном бокале и вдыхать полной грудью запах Босфора и гранатового сока.
Книга о рецептах, которым не одна сотня лет, о людях, чьи истории так и просятся на страницы романа, о бесконечно красивом городе на берегах Босфора.