Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди

Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди

Юрий Зыбцев

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Вина и напитки мира
Дата выхода: февраль 2017
ISBN: 978-5-699-91370-1
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 576 страниц
Масса: 1268 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 24 x 19
Обложка: твёрдая
Бумага: офсетная
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +

В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг "Шампанское и другие игристые вина Франции", "Коньяк", "Вина Франции" Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические знания и богатый практический опыт. В книге вы найдете практически все необходимые знания как для дегустаторов, так и для любителей: терминологию, правила дегустации, а также уникальный трехъязычный франко-русско-английский словарь с синонимами и антонимами, который станет незаменимым помощником всем, кто интересуется вином и благородными крепкими спиртными напитками.