Книга поможет хозяйке освоить основы рационального питания и его организации в домашних условиях с минимальными временными затратами и максимальной пользой для здоровья и хорошего настроения. Рассказывается об обустройстве кухни, кухонных принадлежностях, продуктах питания и способах приготовления всевозможных блюд, в том числе с использованием современных приспособлений и приборов; даются основы сервировки стола и застольного этикета.
Для широкого круга читателей.