Настольная книга начинающего грибника

Настольная книга начинающего грибника

Михаил Владимирович Вишневский

     

бумажная книга



Издательство: Проспект
Дата выхода: декабрь 2018
ISBN: 978-5-392-27425-3
Объём: 448 страниц
Масса: 544 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 13
Обложка: мягкая
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +

Исчерпывающий проверенный временем справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению.  

Книга иллюстрирована многочисленными фотографиями и фотоколлажами.

 

15-е издание, переработанное и дополненное.