Настольная книга начинающего грибника

Настольная книга начинающего грибника

Михаил Вишневский

     

бумажная книга



Издательство: АСТ
Дата выхода: июль 2007
ISBN: 978-5-17-046356-5
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 319 страниц
Масса: 470 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 13 x 3
Обложка: твёрдая

Исчерпывающий справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению. Книга иллюстрирована многочисленными фотографиями. Для самого широкого круга читателей.

Каталог