Настольная книга начинающего грибника

Настольная книга начинающего грибника

Михаил Вишневский

     

бумажная книга



Издательство: АСТ/Астрель
Дата выхода: август 2008
ISBN: 978-5-17-052809-7
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 352 страниц
Масса: 540 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 21 x 14 x 3
Обложка: твёрдая

Исчерпывающий справочник по съедобным и ядовитым гри­бам Европейской части России. Приводятся подробные сове­ты по определению, выбору местности и срокам сбора гри­бов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению. Книга иллюстрирована многочисленными фотографиями.
Для самого широкого круга читателей.