Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку

Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку

Торз Д., Макатония С.

     

бумажная книга

19.99 USD 17.79 USD

вы экономите 2.2 USD (11%).


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 25.06.2024; планируемая отправка: 26.06.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 25.06.2024; планируемая отправка: 26.06.2024



Издательство: Эксмо
Серия: Кофе и чай. Магия напитка
Дата выхода: октябрь 2021
ISBN: 978-5-04-114057-1
Объём: 176 страниц
Масса: 720 г

Шорт-лист британской премии FORTNUM &MASON в&категории "Лучшая книга о&еде и&напитках".
Если вы&— опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то&книга "Настоящий свежий кофе" создана именно для вас.
На&страницах этого практического руководства обжарщики из&кофейни Union и&основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и&секретами, накопленными за&двадцатилетний опыт работы в&отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за&приключением простого зерна с&момента сбора до&кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и&приготовить свежий кофе.

Каталог