Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку

Торз Д., Макатония С.

Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку

бумажная книга
30.36 USD 27.94 USD
вы экономите 2.42 USD (8%)
В корзину
Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 18.12.2025; планируемая отправка: 19.12.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 21.12.2025; планируемая отправка: 22.12.2025


Технические характеристики
Издательство:
Эксмо
Дата выхода:
октябрь 2021
ISBN:
978-5-04-114057-1
Объём:
176 страниц
Масса:
755 г

Шорт-лист британской премии FORTNUM &MASON в&категории "Лучшая книга о&еде и&напитках".
Если вы&— опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то&книга "Настоящий свежий кофе" создана именно для вас.
На&страницах этого практического руководства обжарщики из&кофейни Union и&основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и&секретами, накопленными за&двадцатилетний опыт работы в&отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за&приключением простого зерна с&момента сбора до&кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и&приготовить свежий кофе.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX