На основании анализа мирового, отечественного и регионального птицеводства, результатов научно-хозяйственных экспериментов приведены рекомендации организациям всех форм собственности Ставропольского края по повышению эффективности производства яиц и мяса птицы. Для специалистов сельского хозяйства, научных работников, студентов, магистрантов и аспирантов аграрных вузов.