Фабио Меличани

Наука на кухне. Что кипит у вас под крышкой

бумажная книга
29.44 USD 27.97 USD
вы экономите 1.47 USD (5%)
В корзину
Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 20.12.2025; планируемая отправка: 21.12.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 23.12.2025; планируемая отправка: 24.12.2025


Технические характеристики
Издательство:
ПринтБук
Дата выхода:
октябрь 2020
ISBN:
9789857251032
Объём:
304 страниц
Масса:
374 г
Размеры (В × Ш × Т):
21 × 14 × 2 см
Обложка:
твёрдая
Бумага:
офсетная

"Мы то, что мы едим" - фраза, ставшая уже банальной. И тем не менее она по-прежнему актуальна. Вместе с автором вы посетите кухни знаменитых кулинарных гуру, но прежде всего - свою собственную. Читая рассказы о выращивании фруктов на Марсе, о рационе космонавтов или о травянистом вкусе саранчи, вы узнаете больше об окружающем мире, а также о самих себе и даже об эволюции человека.

Если вы любите возиться на кухне или принадлежите к племени гурманов, если вам интересно, как измерить скорость света с помощью шоколадной плитки, зачем на кухне магнетрон и как приготовить каракатицу в посудомоечной машине, - эта книга для вас.

Художник: Damin Alessandro. Переводчик: Каирони Надежда.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX