Книга адресована тем хозяйкам, которым надоело готовить одни и те же блюда, которые хотят побаловать своих близких вкусной едой и удивить гостей кулинарными способностями. Блюда из мяса птицы (кура, индейка, утка) сегодня наиболее доступны для большинства населения нашей страны, но как приготовить вкусное и питательное мясо, чтобы оно не приелось? В книге вы найдете более 300 необычных, оригинальных рецептов, многие из которых вам наверняка придутся по вкусу.
Все рецепты проверены, их вполне под силу приготовить любой хозяйке, а необходимые ингредиенты купить на рынке или в супермаркете.