1
Дата отгрузки на данный момент неизвестна.
Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.
Технические характеристики
Русская кухня, ее суть, исторические корни, отличительные особенности, преимущества и недостатки – все эти вопросы рассматриваются в книге Ольги и Павла Сюткиных.
Национальная кухня представляет собой важнейший пласт культуры, интереснейшее и значительное явление, многовековое развитие которого включало времена расцвета и упадка. Всё это можно найти в книге, подробно описывающей основные периоды становления русской кухни от первых упоминаний в XV-XVI вв. до современных исследований Вильяма Похлебкина и Елены Молоховец.
По словам авторов, они стремились показать условия, в которых работали и создавали новые блюда замечательные русские мастера, в которых созидалась наша кухня. Особое значение авторы придавали критическому анализу бытующих стереотипов и клише, искажающих восприятие русской кухни.