Нормативные документы по ресторанному бизнесу

Нормативные документы по ресторанному бизнесу

И. В. Федотова

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Ресторанные ведомости
Дата выхода: январь 2004
ISBN: 5-98176-009-5
Объём: 248 страниц
Масса: 425 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 29 x 21 x 1
Обложка: мягкая
Бумага: офсетная

Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания в г.Москве и Российской Федерации.
Предназначено для широкого круга предпринимателей.

Каталог