Нормативные документы по ресторанному бизнесу

Нормативные документы по ресторанному бизнесу

Н.Ф. Тычинина Марина Абрамова Л. А. Сорокина

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Ресторанные ведомости
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-902254-04-3
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 248 страниц
Масса: 445 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 29 x 22 x 2
Обложка: мягкая

Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства, содержит наиболее важные документы, регламентирующие деятельность предприятий питания в г. Москве и Российской Федерации. Предназначено для широкого круга предпринимателей.

Каталог