Новая книга о вкусной и полезной пище

Новая книга о вкусной и полезной пище

Лидия Ляховская

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Подарочные издания. Кулинария
Дата выхода: декабрь 2007
ISBN: 978-5-699-24080-7
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 256 страниц
Масса: 1102 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 29 x 22 x 2
Обложка: твёрдая
Бумага: мелованная
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +

Эта книга очень подробна. Иначе и быть не может, потому что Лидия Ляховская — настоящий профессионал в искусстве кулинарии. Многие блюда — а это и закуски, и горячие блюда, и кондитерские изделия — созданы и сфотографированы ею самой. Самые вкусные овощные, грибные, картофельные изделия снабжены очень точными советами. А такие важные основы кулинарии, как обработка продуктов и приготовление бульонов и теста, сопровождаются секретами, которыми может поделиться действительно щедрый, знающий и любящий человек.