Новогодние пряники

Новогодние пряники

Галич Анна

     

бумажная книга



Издательство: Антология
Серия: Школа мастеров
Дата выхода: декабрь 2018
ISBN: 978-5-9500204-3-8
Объём: 80 страниц
Масса: 240 г

Выпечка и украшение пряников – одно из модных хобби последних лет, занятие, которым можно не на шутку увлечься всей семьей. В процессе создания вкусных новогодних сувениров могут участвовать и дети, и взрослые. Пряники долго хранятся, а значит, их можно готовить для подарков заранее, что в предпраздничные дни поможет избежать суеты и сэкономить время и деньги. Роспись пряников требует минимальных финансовых вложений (в домашних условиях недешевые профессиональные инструменты и материалы вполне можно заменить более доступными без снижения качества изделий). Анна Галич, известный кондитер, основатель, преподаватель и руководитель школы «Сладость», подготовила для вас более пятнадцати мастер-классов, посвященных как новогодним, так и другим подарочным пряникам. Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фото, вы легко освоите секреты рецептуры и технологии выпекания пряников, а также всевозможные способы их украшения.