Издательство: | ДиС |
Дата выхода: | июль 2013 |
ISBN: | 978-5-8018-0642-6 |
Тираж: | 1 000 экземпляров |
Объём: | 80 страниц |
Масса: | 146 г |
В основе настоящего издания - приказ Минпромторга России от 1 марта 2013 г. № 252, которым утверждены новые нормы естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания.
Рекомендуется в качестве нормативных документов для применения в торговых предприятиях, в ресторанах, барах, кафе, столовых, закусочных и прочих местах общественного питания.