НТД. Сборник рецептурных блюд. Часть 1. Сборник технических нормативов

В.Т. Лапшина Т. В. Лапшина

НТД. Сборник рецептурных блюд. Часть 1. Сборник технических нормативов

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Хлебпродинформ
Дата выхода:
январь 2002
ISBN:
5-88676-044-X
Объём:
615 страниц
Масса:
695 г
Обложка:
твёрдая

Сборник технологических нормативов для предприятий общественного питания



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX