О грибах, употребл.в пищу, как-то: шампиньон.,и пр

О грибах, употребл.в пищу, как-то: шампиньон.,и пр

     

бумажная книга



Издательство: В. Секачев
Дата выхода: январь 2019
ISBN: 9785448101717
Объём: 24 страниц

Репринт с издания Москва, тип. М. Пономарева, 1834. Первая на русском языке книга о грибах: О грибах, употребляемых в пищу, как-то: шампиньонах, опенках, маслениках, рыжиках, березовых, осиновых, сморчках, труфелей и проч. приготовлении из оных различных кушаньев, заготовлении впрок, сушении, отваривании и составлении грибного порошка также средство распознавать хорошие грибы от худых. Перевод с немецкого. Книга изготовлена по технологии "печать по требованию". Тираж 30 экз.

Каталог