Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива?

Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива?

Браннинг Э.

     

бумажная книга

4.2USD

Купить

Внимание! Книгу продает:
Амиталь

Доставка:
Россия, Воронеж: самовывоз

Условия продажи: оплата и доставка по договоренности

Книготорговая компания «Амиталь» - сеть книжных магазинов в Воронежской, Липецкой, Белгородской и Курской областях. Тел: (473) 224-22-22, 223-00-02

Есть книга от других продавцов от 4.2 USD

Продать эту книгу

Издательство: Азбука
Серия: Графический non-fiction
Дата выхода: май 2017
ISBN: 978-5-389-12348-9
Объём: 152 страниц
Масса: 340 г

Казалось бы, известные факты: мы плачем, когда режем лук, мята освежает дыхание, а смешивание во время застолья разных спиртных напитков может привести к неприятным последствиям и ощущениям. Но какие химические процессы лежат в их основе? Британец Энди Браннинг, учитель химии и создатель популярного сайта Compound Interest, задался целью рассмотреть необычные, порой причудливые свойства еды и питья и объяснить их простыми словами, используя понятные примеры и красочную инфографику.

Каталог