Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье

Шабурова Г.В., Байкин С.В., Кухарев О.Н., Курочкин А.А. - под общ. ред.

Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Юрайт
Дата выхода:
сентябрь 2017
ISBN:
9785534055467
Объём:
439 страниц

В учебнике описаны современные машины, аппараты и технологические линии, применяемые в России и за рубежом для подготовки, переработки и получения готовой продукции из пищевого сырья растительного происхождения. В нем изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования для переработки растительного сырья.Книга дополнена тестовыми заданиями, которые помогут студентам освоить материалы учебника.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX