Оборудование предприятий общественного питания. Часть 3. Торговое оборудование

Оборудование предприятий общественного питания. Часть 3. Торговое оборудование

Т. Л. Колупаева Н.Н. Анафонов Г.Н. Дзюба

     

бумажная книга



Издательство: Академия
Дата выхода: декабрь 2009
ISBN: 978-5-7695-3945-9
Тираж: 1 500 экземпляров
Объём: 304 страниц
Масса: 250 г
Обложка: твёрдая

Учебник для ВУЗов

Каталог