Рассмотрено современное оборудование, используемое в торгово-технологическом процессе: торговая мебель, инвентарь, подъемно-транспортное и холодильное оборудование, основные виды рычажных и электронных весов, контрольно-кассовые машины, кассовые терминалы, позволяющие обеспечить количественно-суммовой учет реализованного товара путем идентификации его по локальному и штриховому коду. Приведены правила его использования. Учебник переработан по результатам апробации.
В 3-е издание внесены дополнения, связанные с изменениями законодательных актов по использованию контрольно-кассовых машин по состоянию на 1 января 2007 г., применением штрихкодов для маркировки товаров, пластиковых карт для расчета за покупки и услуги и др.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.