Издательство: | Диамант |
Дата выхода: | январь 2005 |
ISBN: | 5-88155-427-2 |
Объём: | 512 страниц |
В книге собраны рецепты обрядовой кухни: русской, еврейской и мусульманской, в которых нашел отражение многовековой опыт разных народов. Здесь же перечислены основные памятные даты православного, иудаистского и исламского календарей, кратко охарактеризованы особенности приготовления и приема пищи. Для широкого круга читателей.