Допущено Мин. с/х РФ в качестве учебного пособия для студентов вузов. В основе настоящего пособия - лекции и лабораторно-практические занятия, которые автор проводил на протяжении 30 лет в Московской академии ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина. Учебное пособие рекомендовано ветеринарным врачам и студентам ветеринарных вузов, обучающихся по специальности "Ветеринария".