В учебнике рассмотрены теоретические основы общей химии, раскрыты вопросы применения химических и физико-химических методов к анализу явлений в биологических системах различного уровня - от молекулярного до экологического. Большое внимание уделено количественной стороне рассматриваемых закономерностей. В издании приведены графики и таблицы. Иллюстрации и примеры носят медико-биологический характер. В конце глав даны задачи и вопросы для закрепления материала при самоподготовке.