Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Ковалева О. А., Здрабова Е. М. и др.

     

бумажная книга

56.06 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 09.09.2024; планируемая отправка: 10.09.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 06.09.2024; планируемая отправка: 07.09.2024



Издательство: Лань
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Дата выхода: февраль 2021
ISBN: 978-5-8114-7454-7
Объём: 444 страниц

Каталог