Официант-бармен

Д. С. Дэвис

Официант-бармен

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Букмастер
Дата выхода:
январь 2013
ISBN:
978-985-549-460-8
Объём:
432 страниц
Масса:
375 г
Размеры (В × Ш × Т):
20 × 13 × 3 см
Обложка:
твёрдая

Издание включает множество практических рекомендаций по технологическому процессу, обслуживанию посетителей, подготовке зала, приведены рецепты коктейлей, различных закусок. Пособие адресуется мастерам производственного обучения, может быть использовано при подготовке работников по специальности ""Официант-бармен"", владельцам и метродотелей ресторанов, баров и кафе, а также для тех, кто собирается стать ими. Составитель: Барановский Виктор Александрович



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2026 © OTALEX