Охотничья кухня

Охотничья кухня

Иван Савин

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Профиздат
Серия: Питание и здоровье
Дата выхода: ноябрь 2012
ISBN: 978-5-255-01780-5
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 88 страниц

В книге даются разнообразные рецепты приготовления блюд из дичи, которую добывают охотники. Вместе с тем многие из этих рецептов подходят и для приготовления более традиционных блюд из красного и белого мяса с разными добавками (начинкой, гарниром и прочее).

Каталог