Издательство: | Вече |
Серия: | Кулинария |
Дата выхода: | март 2014 |
ISBN: | 978-5-4444-2050-8 |
Тираж: | 3 000 экземпляров |
Объём: | 112 страниц |
В данную книгу включены рецепты приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра и рыси. Её авторы - муж и жена. Он добывает дичь, она её готовит. Книга может стать хорошим подарком не только настоящим охотникам, но и их жёнам. Рассчитана на широкий круг читателей.