Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле

Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле

Ю.М. Бурашников Андрей Маркович Максимов

     

бумажная книга



Издательство: Академия
Дата выхода: сентябрь 2007
ISBN: 978-5-7695-3907-7
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 235 страниц
Масса: 289 г
Обложка: твёрдая

Изложены основные сведения о трудовом законодательстве. Особое внимание уделено организации работы по охране труда производственных бригад. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при проведении технологических процессов и эксплуатации оборудования перерабатывающих предприятий с разбором характерных источников опасных факторов. Показаны специфика вредных производственных факторов, принципы гигиенического нормирования коллективных и индивидуальных средств защиты работников от неблагоприятного воздействия этих факторов. В 3-е издание внесены изменения и дополнения по вновь принятым законодательным актам и некоторым положениям действующих законодательных актов: Трудовому кодексу РФ, НПБ 105-03 и др. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.