Издательство: | Феникс |
Серия: | Начальное профессиональное образование |
Дата выхода: | август 2006 |
ISBN: | 5-222-09272-0 |
Тираж: | 3 000 экземпляров |
Объём: | 224 страниц |
Масса: | 215 г |
Обложка: | твёрдая |
В пособии, соответствующем государственному образовательному стандарту, изложены правила и нормы охраны труда, требования безопасности, нейтрализации и компенсации вредных условий труда, основы законодательства об охране труда, анализируются причины производственного травматизма и профессиональных заболеваний.
Большое внимание уделено требованиям производственной санитарии к проектированию и устройству предприятий общественного питания, технике безопасности при эксплуатации электрического, механического и теплового оборудования. Рассматриваются вопросы защиты от пожара.
Книга рассчитана на учащихся начального и студентов среднего специального образования, а также практических работников общественного питания.
2006, август: книга на бумаге "Охрана труда в предприятиях общественного питания", ISBN: 5-222-09272-0, издательство "Феникс", 224 стр., твёрдая обложка, тираж 3000 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |
|
2006, январь: книга на бумаге "Охрана труда в предприятиях общественного питания: учебное пособие", ISBN: 5-222-07547-8, издательство "Феникс", 110 стр. |
Нет в продаже
0 отзывов |